شبكة طنجة العربية
 رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور >

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات المغرب العربي
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة
شبكة طنجة العربية
 رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور >

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات المغرب العربي
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة
شبكة طنجة العربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلالتسجيلدخول تسجيل الدخول

 

  رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
abdo
عضو فعال
abdo


عدد المساهمات : 61
نقاط : 95
تاريخ التسجيل : 03/05/2009

 رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور Empty
مُساهمةموضوع: رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور    رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 15, 2010 8:19 pm


1- نصف كيلو لحمة مفرومة +معلقتين بقدونس مفروم +بيضة +بصلة +ملح+ فلفل+طماطماية مبشورة+معلقتين بقصمات وبخلط كله مع بعضه (زى الكفته بالظبط )

2- خضار سوتيه زى ماتحبى (انا استخدمت بسلة وذرة صفراء كله مسلوق وتبلتهم بملح وفلفل وزعتر ناشف)


 رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور 1286120830


3- نفرد الومنيوم على صنية فرن وندهنه كويس بالزيت ونفرد عليه اللحمة المفرومة على شكل مستطيل


 رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور 1286121054


4- نحط الخضار السوتيه على اللحمة


 رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور 1286121316


5- نلف اللحمة على الخضار زى السويسرول بالظبط وبمساعدة ورق الالومنيوم


 رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور 1286121644

ودا الشكل النهائى بعد لف اللحمة ويتدهن كويس زيت او سمن

 رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور 1286122013

وبعد كده يتلف بالفويل ويتقفل كويس وانا عملت معاه خضار سوتيه بطريقة حبيبة قلبى ردينى وحطيت الاتنين فى الصينية وحطيت شوية مية معاهم ودخلتهم الفرن لمدة نصف ساعة


 رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور 1286122458


نطلع الصنية من الفرن ونفتح الورق الفويل للحمة وندهنها كاتشاب وكمان للخضار علشان يتحمر وشه

 رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور 1286122689

وندخله الفرن تانى لمدة ربع ساعة علشان يتحمر ونطلعه للتقديم وناخد بالنا رول اللحمة لازم يبقى بارد ساعة التقطيع علشان مايتفتفتش

 رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور 1286123038

وعملت معاه مكرونة اسباجتى وسلطة زبادى وده شكله فى التقديم
بجد تحفة وجديد وانشاء الله يعجكوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رول اللحمه المفرومه بالخضار بالتفصيل والصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة طنجة العربية :: منتديات الطبخ :: 

@ منتديات الطبخ @

-
انتقل الى: