شبكة طنجة العربية
 طريقة عمل الفلافل المصرية  >

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات المغرب العربي
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة
شبكة طنجة العربية
 طريقة عمل الفلافل المصرية  >

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات المغرب العربي
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة
شبكة طنجة العربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلالتسجيلدخول تسجيل الدخول

 

  طريقة عمل الفلافل المصرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
motamarid
مشرفة قسم
مشرفة قسم
motamarid


ذكر
عدد المساهمات : 1669
نقاط : 5225
تاريخ التسجيل : 03/05/2009
العمر : 29

 طريقة عمل الفلافل المصرية  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الفلافل المصرية     طريقة عمل الفلافل المصرية  I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 13, 2011 5:45 pm

طريقة عمل الفلافل المصرية


 طريقة عمل الفلافل المصرية  Ashkra_cook1173270689
2 كاس فول بصارة ناشف مقشر
(نقع حبوب الفول الناشف لمده 12ساعه )
كاس بقدونس وكزبره خضراء
بصل اخضر
فلفل اخضر حار
بيكربونات الصوديوم
بيكنج باودر
(3 روس ثوم -2بصل (حسب الرغبه )
ملعقتين كبيرة دقيق
نصف ملعقة صغيرى قرفة

رشة من السمسم -
3أكواب زيت للقلي
2/ملعقه كبيره ملح _2/ملعقه صغيره فلفل صغيره _2/ملعقه صغيره بهارات _1/ملعقه كبيرة كزبره مطحونه _نصف ملعقه صغيره كمون
الطريقه
1/يطحن الفول المنقوع بالخلاط
2/يفرم البصل والثوم ثم يضاف الي الفول (الخليط)ويضاف الدقيق
3/يضاف الكزبره والبقدونس الى الخليط ويضاف البيكنج باودر والبيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط الفلافل
4/يضاف البهارات والملح الي خليط الفلافل وتعجن جيدا ثم تترك في الثلاجة لمده تتاروح مابين الساعه والنصف الي ساعتين و تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.
و يقلي بشكل يدوي ملاحظه
(يمكن استخدام اله خاصه للفلافل اثناء تكويرها في الزيت او بالمعلقة)
تقدم الفلافل عادة كحشو لرغيف من الخبز وتؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الطحينة أو الخضراء اوالمخللات
 طريقة عمل الفلافل المصرية  _Alshmokh19

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الفلافل المصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اقدم باتش fifa 2005 للامم العربية و المصرية
» طريقة تعديل تصميم
» طريقة عمل باتش للالعاب على x box 360
» اسهل طريقة لتحميل من youtube
» هدف زياية رووووووووووووووووووووعة من بعدة 16 متر على طريقة كانوتيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة طنجة العربية :: منتديات الطبخ :: 

@ منتديات الطبخ @

-
انتقل الى: