طبق للغدا وطبق للعشى ..افكار حلوة وروعه من مطبخ من المغرب العربي

بسم الله الرحمن الرحيم

حياكم على طبخة تصلح للغدا ولذيذة

المقادير:حمري بصل وثوم



</IMG>




ضيفي قطع الدجاج منزوعة الجلد




</IMG>






ضيفي كوسا وجزر مقطع طولي




</IMG>





خلطي المزيج شوي ...الحين البهارات مكعب ماجي...فلفل اسود...فلفل احمر...بهار مسالا الدجاج..
بابريكا...صفار زعفران




</IMG>




خلطي الدجاج وغطيه ربع ساعة




</IMG>




ضيفي عليه فلفل رومي




</IMG>



وضيفي ربع كوب ماي وغطي عليه بعد ربع ساعة




هني جهز
وشوفي شلون باقي شوي رطوبه عشان يتشربها الرز





</IMG>




اسلقي رز نص سلق وحطيه على الدجاج




وحطي صفار الزعفران على العبش





</IMG>




وطي النار ع الاخر وغطيه ولين طلع البخار بكثافه >>>حلوة كثافة يعني جهز






سمو بسم الله






</IMG>




عذاااااااااااب






زينته ببصل مقلي



</IMG>




يتبع.....برب

</IMG>




واتمنى يعجبكم.....



والطبق الثاني دجاج وبازيلا على الطريقة التايلينديه





حمسي بصل وثوم




</IMG>




ضيفي الدجاج





</IMG>




ضيفي نص مكعب ماجي وفلفل اسود وملعقة كبيرة صويا صوص


</IMG>




خلطي الدجاج لين قرب يستوي



</IMG>




بهري الدجاج...فلفل احمر حار...بابريكا...بقدونس استخدمت مجفف...



</IMG>





خلطي الدجاج وخليه يتسبك




</IMG>




برب....برب...برب..

في مقلا ثانيه شوحي في زيت زيتون قرنبيط وكوسة وحطي عليه ملح وفلفل اسود وشوي ماي وخليه شبه مستوي
الهدف من الخطوة عشان لاتفقد الخضار شكلها وتبقى تقرمش


</IMG>




حطي الخضار على الدجاج




</IMG>




ضيفي علبة بازيلا وقطعي فلفل رومي




</IMG>





خلطي الدجاج والخضار


</IMG>




ضيفي كوب ماي مذوب فيه ملعقه كبيرة نشا




</IMG>






برب...برب....برب

دقايق بس يغلظ ورفعيه عن النار




</IMG>



قطعي باذنجان مكعبات واقليها وزيني الدجاج





</IMG>




روووووووووووووووووووووووووعه






</IMG>




وبس سلامتكم...بنات اللي مو حابه ترد لاترد..مايحتاج ردود تغث ترى وصفاتي مجانية واسمح لكم بنقلها

بس الل يحبوني يردون